SIKÇA SORULAN SORULAR

Sıradan bir restorana kıyasla birçok faydaları vardır:

1. Daha az sayıda çalışana ihtiyacınız vardır. Özellikle yoğun saatlerde bunun faydasını göreceksiniz.
2. Her bir damla hesaplanır. Kayıp bira olmaz, az ya da çok doldurma ve diğer bira hileleri olmaz.
3. Rekabet avantajı. Yerel rakiplerinizden farklı olarak yeni ve fazladan hizmetler sunarak yeni müşterileri kendinize çekin.
4. Yüksek bira tüketimi. Her müşteri istediği biradan istediği kadar doldurarak istediği hızda, bardağındaki birayı taze, soğuk ve lezzetli olarak tüketebilir. Hem de beklemeden ve masadaki sohbeti kesintiye uğratmadan.
5. Daha fazla müşteri dönüşü alırsınız. Keyifli çalışanlar ve güzel dekorasyonun yanı sıra kendi birasını doldurma ve dokunmatik ekran işlevleri müşterilerinizin tekrar gelmesi için önemli bir sebeptir.

Pek değil. Self-servis teknolojinin tüm kablolama ve bira hatlarının ilk projenin bir parçası olması açısından bir restoran açılmadan önce uygulanması tabi ki daha iyi olacaktır, ancak bu bir ön koşul değildir. Bizlerin büyük yapı değişiklikleri yapmadan tamamlanmış restoranlarda da sistemimizi uygulama deneyimlerimiz vardır.

Yerel kanunlarınıza göre bu değişiklik gösterebilir ancak büyük ihtimalle cevap EVET. Bizler çoğunluğu Avrupa’da olmak üzere elliden fazla projeler gerçekleştirdik ancak aynı zamanda ABD’den Liquor Control Board (İçki Kontrol Kurulu) izni aldık ve markamızı tüm dünyada tescilledik.

Eğer aşağıdaki kategorilerden birisine uyuyorsanız kesinlikle evet:

• Restoran/bar sahibiyseniz ve onu geliştirmek istiyorsanız
• Yeni bir çekici restoran/bar açmak istiyorsanız
• Bir geliştirici iseniz ve bu sistemin daha büyük bir projenin (alışveriş merkezi vb.) parçası olmasını istiyorsanız
• Yeni konseptler arayan bir fikir avcısı iseniz
• İş ortaklarınız için teknoloji arayan bir bira fabrikası yöneticisi iseniz

Birçok çeşit self-servis bar ve diğer cihazlar mevcut, ancak bizim sistemimiz ilklerden biridir.

2S2B Self-Servis Bira Barları Pilsner bira türüne ismini veren Pilsner Urquell’in memleketi, Dünyanın Bira Başkenti Pilsen’de (Çek Cumhuriyeti) geliştirilmiştir. Sistemimiz ilk projemiz olan O2 Arena Merkezi Bira Dağıtım Sistemi’nin bir türevidir. Bu benzersiz sistem 2004’te kurulduğundan beri 12 senedir her hafta bu arenada gerçekleştirilen tüm spor ve kültürel etkinliklerde dakikada 1000 bardaktan fazla birayı dağıtabilmektedir.

10 yıldan fazla bir süredir Self-Servis sistemlerin yapımında ve dünya çapında da 25 yıldan fazla bir süre diğer Bilişim ve Kontrol sistemleri konusunda deneyim sahibiyiz.

Sistemin işlevleri farklı modüllere göre değişmekle birlikte temel prensip basittir:

Bira akışı siz ve müşterileriniz için tüm yol boyunca akış ölçerler ile ölçülür, saklanır ve işlenir. Bira akışı üzerinde tam kontrol sahibi olabilmeniz için tüm eylemler kayıt altına alınır.

Yazılımımız sürekli olarak geliştirilmektedir ve işlevlerinin sayısı günden güne artmaktadır.

Şu anda müşterileriniz restoranda çalınmak üzere şarkı sipariş edebilirler, menüden sipariş verebilirler, barın içinde ve dışındaki masalarla rekabet edebilirler, diğer masalarda iletişim kurabilirler vb.

Ayrıca müşterilerinize dokunmatik ekranlar aracılığıyla reklamlar, tanıtımlar, mesajlar gösterebilir, farklı eylemler için LED sinyalizasyon kullanabilir, diğer barlarla bağlantı kurabilir ve barınızda size yardımcı olabilecek envanter, temizlik, menü ve “happy hour” zamanlayıcıları, bira stok takibi gibi işlevlerden faydalanabilirsiniz.

Elbette, standart masalarımızda 4 çeşide kadar bira sunabilirsiniz. Ancak masada sunulan her farklı bira çeşidi kuruluş maliyetini çok ciddi bir şekilde etkileyeceği için bunu önermiyoruz. Eğer çok çeşitli bira markası sunmak istiyorsanız, kuruluş maliyetinizi düşük tutmanız için bunu aynı masada değil farklı masalarda yapmanızı öneririz.

Farketmez. Her iki seçenek de mevcut, bira fıçısı mı yoksa bira tankları mı kararı tamamen size kalmış. (Türkiye’de bira tankı kullanılmadığından, uygulama sadece bira fıçısı ile yapılmaktadır.) 

Temel onarımlar için bir kullanım kılavuzu ve temel yedek parça seti sistemimizle birlikte gelmektedir. Tüm onarımlar üç kategoriye ayrılabilir:

1. Sağlanan yedek parçalarla kendinizin düzeltebileceği problemler
2. Bizim uzaktan bağlantı ile düzeltebileceğimiz bilgisayar işletim sistemi bozuklukları
3. Yerel bir uzmanın (elektrikçi, BT teknisyeni) düzeltebileceği problemler

Tümünü (ör. Kablolama ve bira hatları) taşıyamazsınız, ancak çoğu parça barınızın yeni bir lokasyonda yenilenmesi maliyetini düşürecek şekilde kolayca taşınabilir.

Endişe etmeyin. Sistemimiz elektrik kesintisi ya da öngörülemeyen bir durumda size müşterilerinize fatura kesebilecek ve tüketim kayıtlarını tutacak kadar zaman sağlayacak birçok güvenlik mekanizmasını barındıracak şekilde tasarlanmıştır.

Son çözümün fiyatı çok farklı olabilir. Yaklaşık 2000 $’dan başlayan bir mobil çözümümüz mevcut, ancak tam bir self-servis barın fiyatı on binlerce dolar tutabilir. Bu tamamen sizin istekleriniz, mekânınız ve son şartnamenize bağlıdır. Aşağıdaki temel bilgilerle bizden kesin bir fiyat hesaplaması alabilirsiniz:

1. Mekanınızın yerleşimi – Barınız için en uygun sayıda self-servis masasını hesaplayabiliriz.
2. Bira depolama sistemi – Bira fıçısı mı bira tankı mı kullanıyorsunuz?
3. Her bir masada kaç çeşit bira istiyorsunuz?
4. Diğer özel talepleriniz – Bira kulelerinin görünümü, dokunmatik ekranların muhafazaları vb.

Self-servis sistem tiplerimiz ve fiyatlandırmaları konusunda daha fazla bilgi için Çözüm ve Fiyatlandırma sayfamızı inceleyebilirsiniz.

Şu anda teknolojimizi kiralık olarak sunmuyoruz, ancak karşılıklı yarar sağlayabilecek anlaşmalar için bize ulaşabilirsiniz.